Gelphase beim Seifensieden: Was ist sie – und wann brauchst du sie wirklich?
Die Gelphase sorgt oft für kräftige Farben und schnelleres Festwerden – kann aber je nach Rezept auch unerwünscht sein. Erfahre, was genau hinter der Gelphase steckt, wie sie abläuft und wie du sie bewusst steuerst.